Tricolor

Batata doce branca cozida Couve manteiga picada feito fio de cabelo Tomate picado ou fatiado Sal & azeite ou molho* Cerca de metade da área do prato é ocupada pela batata doce, outra metade pela couve. Tomate por cima da couve, sal & azeite (ou molho*) por cima de tudo; ou azeite e sal sobre a batata, e molho* sobre a couve com tomate..

Molho* caldinho da semente do tomates (basta passar as sementes na peneira e coletar a babinha que envolve as sementes) missô azeite

Pra quem prefere vivo, pode trocar a batata doce cozida por abóbora laranja ralada fina, temperada com missô ou alga e azeite.