"Doce de leite" vivo, sem leite de vaca. Mamão, abacate, tâmaras secas e amêndoas germinadas batidas no liquidificador.
Pra ficar "igual ao comprado", a gente pode adicionar um pouco de mel, xarope de agave ou melado.
Com o tempo, a gente acostuma com menos 'docice' e aproveita melhor o açúcar natural das tâmaras e do mamão.
Pode acompanhar outras frutas como a banana.
Gostoso e perfuma a boca. Nem precisa ir ao fogo, é super fácil de fazer.
É um deleite!
2 comentários:
Gostaria de saber se essa receita pode ser guardada na geladeira e se sim por quantos dias. Obrigada!
Oi Unknown! ;)
Como todo alimento vivo, é recomendável manter em geladeira por apenas 24h, para não perder seu frescor e propriedades pré e pró-bióticas.
Um abraço,
Sandro
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