quarta-feira, 12 de março de 2008

Torre o saco...

de amendoim, de amêndoas. Compre-os crus e torre-os em casa, sem todo aquele sal ou açúcar do que vem 'prontinho'. É simples: coloque na assadeira, forno 180º, e depois de meia hora, comece a experimentar até ficar no ponto para o seu paladar. Aqui em casa, que o gás é de botijão, leva um pouco mais de 1 hora. Torramos os dois juntos, cada um na sua assadeira, ao mesmo tempo, pois temos 2 grelhas no forno. O cheiro é maravilhoso, parece padaria de pães de todo tipo. MaFê

Um comentário:

Sandro disse...

Putz
Eu não sabia que dava pra torrar em casa no forno.
Eu ainda tinha na cabeça a imagem de um torrador de amendoim a carvão, que eu vi quando era criança no gibi do Mickey. (Ele tinha arrematado o 'aparelho' sem querer num leilão...)