Crianças aderem à onda da "alimentação viva"

Do UOL.

Comentário 'póstumo':

Enton...

a nutricionista Denise coloca água no suco...

Quando, sabe-se que o recomendado é que não se faça isso!

Devemos buscar manter no suco somente a água estruturada, 'a água que encontramos dentro das frutas e verduras, coloidal e biológica, rica em nutracêuticos, minerais, enzimas ativas e bactérias benéficas. É preferível ingerirmos este tipo de água à água mineral pura. A água estruturada, devido ao conteúdo dissolvido, tem menor tensão superficial, o que a torna mais facilmente absorvível pela pele, mucosas e tubo digestivo. A água estruturada contribui para o equilíbrio eletroquímico e estabilização da membrana celular.'

Juntar água mineral ou filtrada vai desorganizar o arranjo molecular da água estruturada e anular seus benefícios.

Postumado por MaFê